A uva Chenin Blanc é uma variedade de uva branca, oriunda do Vale do Loire, na França.
Abrigado nas encostas das montanhas Simonsberg, Backsberg está localizada a meio caminho entre Paarl e Stellenbosch e cerca de 40 minutos da Cidade do Cabo. Simon Back, proprietário da quarta geração, e sua equipe estão empenhados em preservar a rica herança de 100 anos de Backsberg, ao mesmo tempo em que dão passos largos como precursores em áreas como sustentabilidade e conservação. Como o primeiro produtor certificado de vinhos neutros em carbono da África do Sul, Backsberg segue uma abordagem de "passo a passo" que se estende da vinha à adega e além.
Tipo
Branco
Variedade
100% Chenin Blanc
País
África do Sul
Região
Paarl - África do Sul
Clima
Seco com muito sol
Colheita
Colheita manual
Cor
Vinho de cor amarelo pálido
Aroma
Notas de pêssego, melão e abacaxi
Paladar
Em boca apresenta fruta madura é temperada por acidez finamente equilibrada para dar um paladar de boca-cheia, mas refrescante.
Álcool
13% vol
Litragem
750ml
Temperatura de Serviço
8°C a 12°C
Tempo de guarda
Vinificação
As uvas são colhidas ao longo do tempo entre 21°C e 23°C. Elas são então esmagadas, refrigeradas e estabilizadas durante a noite. Aquecido fermentado a 16°C em aço inoxidável
Amadurecimento
Envelhece em tanque de aço inoxidável.
Unidades
1 unid.
* Este é um produto reservado para maiores de 18 anos. Para mais informações sobre as vinícolas, safras, região e disponibilidade de rótulos utilize o nosso canal de atendimento no canto inferior da página.
1 x de R$98,50 sem juros | Total R$98,50 | |
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3 x de R$36,40 | Total R$109,20 | |
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