Pinot Noir é considerada a uva mais difícil de cultivar e de difícil adaptação, mas também é considerada como a uva que produz os vinhos mais elegantes do mundo, sem deixar de mencionar que desta uva provém os vinhos com borbulhas mais interessantes do mundo todo, os Champagnes. Esta uva tem uma grande diferenciação com as outras tintas nobres: ela não pode ser misturada com outras uvas tintas (exceto nos Champagnes), já que, como a sua maior virtude é sua sutileza, fazendo parte de um blend ficam ocultadas atrás da opulência e potência das outras uvas tintas.
Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo.
Tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles". A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Cada um cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida.
Tipo
Tinto seco
Variedade
100% Pinot Noir
País
Chile
Região
Valle de Colchagua Chile
Clima
Seco com muito sol
Colheita
Colheita manual
Cor
Vermelho com tons violeta
Aroma
Frutados com aromas de morango
Paladar
Taninos agradáveis, boa acidez, notas de frutas vermelhas com final agradável.
Álcool
13,9% vol
Litragem
750ml
Temperatura de Serviço
12 a 14°C
Tempo de guarda
Vinificação
Seleção manual das uvas antes de desengace. Pré-fermentação maceração durante 12 dias a 6°C. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável por 18 dias a 21ºC / 23ºC. Descubado e fermentação maloláctica.
Envelhecimento: 70% em barrica de carvalho francês durante 4 meses, 30% em tanques de aço inoxidável.
Unidades
1 unid.
* Este é um produto reservado para maiores de 18 anos. Para mais informações sobre as vinícolas, safras, região e disponibilidade de rótulos utilize o nosso canal de atendimento no canto inferior da página.
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2 x de R$56,25 sem juros | Total R$112,50 | |
3 x de R$41,57 | Total R$124,72 | |
4 x de R$31,50 | Total R$125,99 | |
5 x de R$25,33 | Total R$126,65 | |
6 x de R$21,22 | Total R$127,32 | |
7 x de R$18,22 | Total R$127,56 | |
8 x de R$16,03 | Total R$128,22 | |
9 x de R$14,34 | Total R$129,03 | |
10 x de R$12,95 | Total R$129,50 | |
11 x de R$11,83 | Total R$130,12 | |
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