Tipo

 Vinho tinto

Variedade

Cabernet Franc

País

Argentina

Região

Mendoza

Clima

Seco com muito sol

Colheita

Colheita manual

Cor

Coloração rubi intenso profundo

Aroma

No nariz, herbáceos, especiados e tostados

Paladar

 Na boca, é complexo e elegante, com excelente integração entre fruta e madeira, taninos refinados e final longo e persistente.

Álcool

13,5% vol

Litragem

750ml

Temperatura de Serviço

 18°C

Tempo de guarda

Vinificação

A colheita é manual, realizada nas primeiras horas da manhã da última semana de março, em caixas de 18kg, preservando ao máximo a qualidade das uvas. O processo inclui maceração a frio durante 5 dias a 10°C, seguida de sangria de 15% e fermentação com leveduras selecionadas. A fermentação alcoólica decorre por 15 dias a temperatura controlada entre 26°C e 31°C

Amadurecimento

 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso

Unidades

1 unid.