Vinho Carmenere 

A uva Carménère é outra variedade originária de Bordeaux. No século XVIII era uma casta comum nos
vinhedos do Médoc, mas se tornou uma raridade por lá. Levada para o Chile no século XIX, durante muito tempo a uva
Carménère foi confundida com a casta Merlot. Somente em 1994, nos vinhedos da Viña Carmen na região do Chile, ela foi
corretamente identificada pelo ampelógrafo Jean-MichelBoursiquot 

Ficha Técnica

Tipo

Tinto seco

Variedade

100% Carmenere

País

Chile

Região

Valle de Maule - Chile

Clima

Seco com muito sol

Colheita

Colheita manual

Cor

Escura-violeta intenso

Aroma

Aromas de frutas vermelhas frescas, notas de ameixa, compota e especiaria

Paladar

Taninos doces e aveludados

Álcool

13% vol

Litragem

750ml

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Tempo de guarda 8 anos

 

Vinificação

O mosto foi fermentado em tanques de aço com leveduras selecionadas, em temperaturas variando entre 26ºC e 28ºC durante um período de sete dias. Antes de engarrafar, o vinho é estabilizado e filtrado cuidadosamente para manter toda a fruta

Unidades

1 unid.

* Este é um produto reservado para maiores de 18 anos. Para mais informações sobre as vinícolas, safras, região e disponibilidade de rótulos utilize o nosso canal de atendimento no canto inferior da página.