Vinho Cabernet Sauvignon

Um vinho feito com a rainha das uvas tintas. Uma bebida de cor rubi intenso. Com um aroma frutado, denotando frutas negras maduras, integradas  ao amadeirado do carvalho  que confere complexidade ao vinho.

Vinícola Molino Viejo

Molino Viejo é um tributo à zona de Calera de Tango, no coração do Valle del Maipo. Definido como um dos melhores terroirs do Chile desde 1685, quando o assentamento jesuíta do vale já tinha videiras plantadas em mais de 2000 quadras naquela época. Irrigado diretamente por canais do rio Maipo, o Molino Viejo proporcionava água potável e grãos processados para a comarca. Hoje, a poucos metros dali se encontram vinhedos e vinícola, onde são produzidos vinhos cheios de personalidade e história.

Ficha Técnica

Tipo

Tinto seco

Variedade

100% Cabernet Sauvignon

País

Chile

Região

Valle del Maipo - Chile

Clima

Seco com muito sol

Colheita

Colheita manual

Cor

Possui vermelho rubi intenso.

Aroma

Ao nariz ressaltam aromas de frutas negras maduras, figos secos e baunilha.

Paladar

Tem um paladar intenso e muito equilibrado, com taninos firmes e elegantes e final muito persistente.

Álcool

13,5% vol

Litragem

750ml

Temperatura de Serviço

16°C

 

 

Vinificação

Fermentado em temperatura controlada, entre 26°C e 28°C para obter uma fruta madura, estrutura e cor. O vinho passou em seguida por fermentação malolática, para um paladar mais agradável e complexo.

Amadurecimento

Amadurecido parcialmente em uma combinação de barricas de carvalho americano e francês, em partes iguais, para maior complexidade e elegância.

Unidades

1 unid.

* Este é um produto reservado para maiores de 18 anos. Para mais informações sobre as vinícolas, safras, região e disponibilidade de rótulos utilize o nosso canal de atendimento no canto inferior da página.