Tipo

Tinto

Variedade

100% Syrah

País

Argentina

Região

 Lujan de Cuyo - Mendoza 

Clima

Seco com muito sol

Colheita

Colheita manual

Cor

Cor vermelho rubi intenso

Aroma

 Aroma de amoras maduras, figos secos, nozes e especiarias.

Paladar

Na boca é aveludado e denso, com taninos delicados, suculento e longo

Álcool

14% vol

Litragem

750ml

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Tempo de guarda 

Vinificação

Norton Reserva Syrah é produzido com uvas colhidas manualmente em caixas de 20kg provenientes dos vinhedos de Finca La Colonia de idade entre 30 e 50 anos e  rendimento de 6tons/hectare, situados a 1100 mts de altitude. A vinificação inicia coma maceração a frio por 5 dias à 8°C. A fermentação ocorre com leveduras indígenas por 7 dias a 25°C, seguindo por maceração entre 25 e 30 dias a 20°C. Fermentação malolática ocorre no barril.

Envelhecimento :

12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º usos; dez meses em garrafa.

Unidades

1 unid.