Localizado ao pé da Cordilheira dos Andes, 40 km ao sul de Santiago e 450, metros acima do nível do mar, a origem do Fundo Liguai está no Vale Maipo dos Andes, especificamente no setor Huelquen, entre o Río Maipo e o riacho El Inca.
Um microclima causado pela junção do vento frio andino com o quente vale do Mediterrâneo cria um lugar único, onde solo e clima se combinam com as mãos de quem cuida e mantém cada parcela. Solos diversos com mais de 40 milhões de anos que se originam nas montanhas da Cordilheira dos Andes, gerando um perfil rochoso de origem aluvial e coluvial. A elevada percentagem de rocha favorece a drenagem e portanto, a concentração de compostos fenólicos nos bagos, garantindo a qualidade dos nossos vinhos.
Tipo
seco
Variedade
92% Cabernet Sauvignon – 4% Petit Verdot – 4% Cabernet Franc
País
Chile
Região
Vale do Maipo
Clima
Seco com muito sol
Colheita
Colheita manual
Cor
Límpido, brilhante de color rubi intenso
Aroma
Aromas Frutos vermelhos frescos, fruta preta, aromas mentolados e picantes, ligeiras notas herbáceas.
Paladar
Taninos robustos e equilibrados que se equilibram com a acidez vibrante.
Álcool
14,5% vol
Litragem
750ml
Temperatura de Serviço
14°C a 16°C
Tempo de guarda
8 a 12 anos
Vinificação
14 meses em barricas de Roble francês de primera, segunda e terceiro uso. Um árduo processo de seleção das melhores parcelas do Fundo Liguai é realizado através da agricultura de precisão, de
mãos dadas com os anos de experiência da equipa enológica. A colheita é realizada em frutas frescas e maduras para obter características claras do terroir e da variedade. A elaboração inicia-se com uma maceração pré-fermentativa a frio
durante três dias, para depois prosseguir com um processo tradicional de fermentação de média extração que procura realçar taninos equilibrados e robustos. Terminada a fermentação alcoólica, o vinho é transferido para barricas onde a
fermentação maloláctica decorrerá de forma espontânea e durará 14 meses.
Unidades
1 unid.
* Este é um produto reservado para maiores de 18 anos. Para mais informações sobre as vinícolas, safras, região e disponibilidade de rótulos utilize o nosso canal de atendimento no canto inferior da página.
1 x de R$147,50 sem juros | Total R$147,50 | |
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4 x de R$41,30 | Total R$165,19 | |
5 x de R$33,21 | Total R$166,06 | |
6 x de R$27,82 | Total R$166,93 | |
7 x de R$23,89 | Total R$167,25 | |
8 x de R$21,01 | Total R$168,11 | |
9 x de R$18,80 | Total R$169,17 | |
10 x de R$16,98 | Total R$169,79 | |
11 x de R$15,51 | Total R$170,60 | |
12 x de R$14,26 | Total R$171,16 |