O Vinho Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon é um rótulo da Denominação de Origem (D.O.) do Vale do Maipo, no Chile. Elaborado pela Viña Perez Cruz, um dos mais renomados produtores do país, com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos localizados na sub-região do Alto Maipo.
Viña Pérez Cruz é uma vinícola familiar fundada em 2001, com sua primeira colheita em 2002. Representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile. Um grande produtor, com duzentos e cinquenta hectares de vinhedos próprios na sub região de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho. Sua cave subterrânea abriga cinco mil barricas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.
Tipo
seco
Variedade
100% Cabernet Sauvignon
País
Chile
Região
Vale do Maipo
Clima
Seco com muito sol
Colheita
Colheita manual
Cor
Vermelho rubi intenso.
Aroma
Aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias, como pimenta-preta, além de toques de baunilha.
Paladar
Estruturado, com taninos maduros e um final suculento.
Álcool
13,5% vol
Litragem
750ml
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C
Tempo de guarda
Vinificação
O vinho estagia em barricas de carvalho americano (60%) e francês (40%), durante um período de doze meses
Unidades
1 unid.
* Este é um produto reservado para maiores de 18 anos. Para mais informações sobre as vinícolas, safras, região e disponibilidade de rótulos utilize o nosso canal de atendimento no canto inferior da página.
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