O nome Merlot (na verdade ela se chama Merlot Noir) é derivado do nome de um pássaro, bastante similar ao nosso pássaro preto, chamado na Europa de Melro. A uva teria ganhado esse nome não só por sua tonalidade escura, de um preto azulado como o do pássaro, mas também por atrair uma grande quantidade dessas aves quando a colheita se aproxima.
Casa Silva é hoje considerada uma das vinícolas mais prestigiadas do Chile, líder da nova geração de produtores de vinhos finos. Focada unicamente no segmento de vinhos premiums. Tem sido premiada nos concursos mais importantes do mundo.
Tem seus escritórios localizados junto a Bodega, em São Fernando Valle de Colchagua, isto permite supervisionar e acompanhar de perto a todas as operações e detalhes. "La diferencia real esta en los detalles". A relação com a terra e o vinho é parte diária dos membros da família Silva. Cada um cumpre uma atividade específica, particular e profissional, com o orgulho de quem vive e quer continuar vivendo uma estreita relação com a terra e o vinho, fazendo disto uma forma de vida.
Tipo
Tinto seco
Variedade
100% Merlot
País
Chile
Região
Valle de Colchagua - Chile
Clima
Seco com muito sol
Colheita
Colheita manual
Cor
Vermelho Rubi intenso
Aroma
Intenso e frutado, com notas de café, ameixas e especiarias
Paladar
Taninos firmes,suaves e acidez equilibrada. Notas de cerejas pretas e ameixas secas
Álcool
14% vol
Litragem
750ml
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Tempo de guarda 8 anos
Vinificação
Seleção manual das uvas antes de desengace. Maceração pré-fermentação durante 8 dias a 6°C. Fermentação alcoólica em cubas de aço inox durante 23 dias a 26°C a 30°C. Maceração pós-fermentativa durante 3 dias. Descubado e fermentação maloláctica
Envelhecimento: 40% em barris de carvalho francês durante 7 meses e 60% em tanques de aço inoxidável
Unidades
1 unid.
* Este é um produto reservado para maiores de 18 anos. Para mais informações sobre as vinícolas, safras, região e disponibilidade de rótulos utilize o nosso canal de atendimento no canto inferior da página.
1 x de R$62,50 sem juros | Total R$62,50 | |
2 x de R$31,25 sem juros | Total R$62,50 | |
3 x de R$23,10 | Total R$69,29 | |
4 x de R$17,50 | Total R$69,99 | |
5 x de R$14,07 | Total R$70,36 | |
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8 x de R$8,90 | Total R$71,23 | |
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10 x de R$7,19 | Total R$71,94 | |
11 x de R$6,57 | Total R$72,29 | |
12 x de R$6,04 | Total R$72,53 |